专家正名:方便面比包子营养均衡

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据中新网,天津科技大学研究发现,凉皮、炒河粉、方便面等食物,反而在营养均衡度上居前列。其中方便面相当接近世卫组织推荐的膳食能量构成:总热量的50%-65%源于碳水化合物、20%-30%来自脂肪、11%-15%来自蛋白质,比包子更为均衡。“性价比高于汉堡、速冻水饺”。

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